カート
ブラジル「ブラジル ドゥトラ農園 有機栽培」 〜香り豊かなスッキリした上質な甘みをお楽しみください〜
クリーンカップで、香り豊かなスッキリした味わいが特徴です。
マッタス・デ・ミナス産のスペシャリティ品質のブラジル有機栽培コーヒーをどうぞお楽しみください。
ブラジル全体のコーヒー生産量の中で有機栽培コーヒー生産量の割合は、約0.2％と極めて少ないのが現状です。
ドゥトラ農園は、ブラジル最大量の生産規模を誇る、有機栽培農園と言えます。今までは、ほとんど欧米向けに出荷されており、イタリアのイリー社が開催する品評会において、2017年には、1位を獲得しています。
クリーンカップで、香り豊かなスッキリした味わいが特徴です。マッタス・デ・ミナス産のスペシャリティ品質のブラジル有機栽培コーヒーをどうぞお楽しみください。
◎お勧め焙煎 ミディアムロースト（中焙煎
糖質のカラメル化が程よく進み、酸味はほぼ消えてコーヒー生豆に含まれる多くの複雑な成分が熱変化
により風味豊でバランスの良いコクを作り出します
○お勧め焙煎 ミディアムライト（中浅焙煎）
酸味は柔らかくほのかな感じに抑えられ、まろやかでフルーティーな風味が特徴、糖質のカラメル化が
進み甘みの感じられるコクが楽しめます。
クリーンカップで、香り豊かなスッキリした味わいが特徴です。
マッタス・デ・ミナス産のスペシャリティ品質のブラジル有機栽培コーヒーをどうぞお楽しみください。
ブラジル全体のコーヒー生産量の中で有機栽培コーヒー生産量の割合は、約0.2％と極めて少ないのが現状です。
ドゥトラ農園は、ブラジル最大量の生産規模を誇る、有機栽培農園と言えます。今までは、ほとんど欧米向けに出荷されており、イタリアのイリー社が開催する品評会において、2017年には、1位を獲得しています。
クリーンカップで、香り豊かなスッキリした味わいが特徴です。マッタス・デ・ミナス産のスペシャリティ品質のブラジル有機栽培コーヒーをどうぞお楽しみください。
◎お勧め焙煎 ミディアムロースト（中焙煎
糖質のカラメル化が程よく進み、酸味はほぼ消えてコーヒー生豆に含まれる多くの複雑な成分が熱変化
により風味豊でバランスの良いコクを作り出します
○お勧め焙煎 ミディアムライト（中浅焙煎）
酸味は柔らかくほのかな感じに抑えられ、まろやかでフルーティーな風味が特徴、糖質のカラメル化が
進み甘みの感じられるコクが楽しめます。
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2,980円(税込)
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