パナマ「エスメラルダ・ゲイシャ・プライベートコレクション」200g                    ステイホームキャンペーン 6,980円⇒4,430円/200g

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パナマ「エスメラルダ・ゲイシャ・プライベートコレクション」200g                    ステイホームキャンペーン 6,980円⇒4,430円/200g

販売価格 4,430円(税込)
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「エスメラルダ・ゲイシャ・プライベートコレクション」


上質なフローラルなアロマ と柑橘類を感じるフレーバー、驚くほどすっきりした甘味を伴ったフルーティーな味わいが特徴的です。


エスメラルダ農園は農薬を使わず完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行なわれ、まさに世界最高級のコーヒーが生産されるにふさわしい農園です。
ゲイシャ種はスペシャルティーコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。

Private Collectionは標高1600-1800mで生産され、オークションロット以外では最高級な高品質なブランドです。
  
 
                         
◎お勧め焙煎 ミディアムライト(中浅焙煎)
 酸味は柔らかくほのかな感じに抑えられ、まろやかでフルーティーな風味が特徴、糖質のカラメル化が進み甘
 みの感じられるコクが楽しめます。
〇お勧め焙煎 ミディアムロースト(中焙煎)
 糖質のカラメル化が程よく進み、酸味はほぼ消えてコーヒー生豆に含まれる多くの複雑な成分が熱変化により風
 味豊かでバランスの良いコクを作り出します。

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