カート
パナマ「エスメラルダ・ゲイシャ 1500」
味わいは他のコーヒーとば別格のゲイシャフレーバーといわれ口から鼻へと広がるフレーバーは上質な柑橘系の甘みを含んだフルーツのようなさわやかさを感じます。
『Geisha1500』は、エスメラルダ農園で生産されたゲイシャ品種に冠されています。エスメラルダ農園では、1400ｍ以上の標高がなければ、ゲイシャのユニークな風味特性を求める事は難しいと考えており、そうした思想の中でエスメラルダ農園は最低1400m台〜1800ｍ台の土地でゲイシャの生産をしています。Geisha1500はエスメラルダ農園の思想を反映したブランドになっています。
◎お勧め焙煎 ミディアムロースト（中焙煎）
糖質のカラメル化が程よく進み、酸味はほぼ消えてコーヒー生豆に含まれる多くの複雑な成分が熱変化により風
味豊かでバランスの良いコクを作り出します。
〇お勧め焙煎 ミディアムライト（中浅焙煎）
酸味は柔らかくほのかな感じに抑えられ、まろやかでフルーティーな風味が特徴、糖質のカラメル化が進み甘
みの感じられるコクが楽しめます。
味わいは他のコーヒーとば別格のゲイシャフレーバーといわれ口から鼻へと広がるフレーバーは上質な柑橘系の甘みを含んだフルーツのようなさわやかさを感じます。
『Geisha1500』は、エスメラルダ農園で生産されたゲイシャ品種に冠されています。エスメラルダ農園では、1400ｍ以上の標高がなければ、ゲイシャのユニークな風味特性を求める事は難しいと考えており、そうした思想の中でエスメラルダ農園は最低1400m台〜1800ｍ台の土地でゲイシャの生産をしています。Geisha1500はエスメラルダ農園の思想を反映したブランドになっています。
◎お勧め焙煎 ミディアムロースト（中焙煎）
糖質のカラメル化が程よく進み、酸味はほぼ消えてコーヒー生豆に含まれる多くの複雑な成分が熱変化により風
味豊かでバランスの良いコクを作り出します。
〇お勧め焙煎 ミディアムライト（中浅焙煎）
酸味は柔らかくほのかな感じに抑えられ、まろやかでフルーティーな風味が特徴、糖質のカラメル化が進み甘
みの感じられるコクが楽しめます。
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