「モカ&モカ」
甘味のあるモカと香りのよいモカをブレンド、二つのフレーバーがとてもリッチなコクとやわらかな風味を醸し出します。
◎お勧め焙煎 ミディアムライト(中浅焙煎)
酸味は柔らかくほのかな感じに抑えられ、まろやかでフルーティーな風味が特徴、糖質
のカラメル化が進み甘みの感じられるコクが楽しめます。
〇お勧め焙煎 ディアムロースト(中焙煎)
糖質のカラメル化が程よく進み、酸味はほぼ消えてコーヒー生豆に含まれる多くの複雑
な成分が熱変化により風味豊でバランスの良いコクを作り出します。
甘味のあるモカと香りのよいモカをブレンド、二つのフレーバーがとてもリッチなコクとやわらかな風味を醸し出します。
◎お勧め焙煎 ミディアムライト(中浅焙煎)
酸味は柔らかくほのかな感じに抑えられ、まろやかでフルーティーな風味が特徴、糖質
のカラメル化が進み甘みの感じられるコクが楽しめます。
〇お勧め焙煎 ディアムロースト(中焙煎)
糖質のカラメル化が程よく進み、酸味はほぼ消えてコーヒー生豆に含まれる多くの複雑
な成分が熱変化により風味豊でバランスの良いコクを作り出します。
RANKING
-
「エスメラルダ・ゲイシャ・プライベートコレクション」200g
6,880円(税込)
-
「ハワイコナ・エクストラファンシー グリーンウェル農園」200g
5,880円(税込)
-
2,090円(税込)