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「ハワイコナ・エクストラファンシー グリーンウェル農園」
ハワイコナの最高級グレードのエクストラファンシーをお楽しみください。
鮮やかな風味と広がりのあるコクが世界的も人気の逸品。
トム・グリーンウェル一家が40年以上の歳月をかけて現在の農園を作り上げました。1873年にはウィーンで開催されたワールドフェアエクスポにてコナコーヒー功労賞を受賞しています。
コナ地区のケアラケクアにある50エーカーの農園は海抜1500フィートのところにあり、農園に隣接する初代グリーンウェルの家は現在コナコーヒー歴史博 物館として利用されています。農園内にはなんと!樹齢100年のコーヒーの木があり、コナコーヒーの歴史を感じさせます。
◎お勧め焙煎 ミディアムロースト(中焙煎)
糖質のカラメル化が程よく進み、酸味はほぼ消えてコーヒー生豆に含まれる多くの複雑な成分が熱変化
により風味豊でバランスの良いコクを作り出します。
○お勧め焙煎 ダークロースト(中深焙煎)
焙煎した豆の表面に糖質や油分がでてきます。酸味のない芳醇で深く広がりのあるコクが特徴、深みの
ある濃厚なコーヒーをお好み方やカフェラテなどによく合います。
「ハワイコナ・エクストラファンシー グリーンウェル農園」
ハワイコナの最高級グレードのエクストラファンシーをお楽しみください。
鮮やかな風味と広がりのあるコクが世界的も人気の逸品。
トム・グリーンウェル一家が40年以上の歳月をかけて現在の農園を作り上げました。1873年にはウィーンで開催されたワールドフェアエクスポにてコナコーヒー功労賞を受賞しています。
コナ地区のケアラケクアにある50エーカーの農園は海抜1500フィートのところにあり、農園に隣接する初代グリーンウェルの家は現在コナコーヒー歴史博 物館として利用されています。農園内にはなんと!樹齢100年のコーヒーの木があり、コナコーヒーの歴史を感じさせます。
◎お勧め焙煎 ミディアムロースト(中焙煎)
糖質のカラメル化が程よく進み、酸味はほぼ消えてコーヒー生豆に含まれる多くの複雑な成分が熱変化
により風味豊でバランスの良いコクを作り出します。
○お勧め焙煎 ダークロースト(中深焙煎)
焙煎した豆の表面に糖質や油分がでてきます。酸味のない芳醇で深く広がりのあるコクが特徴、深みの
ある濃厚なコーヒーをお好み方やカフェラテなどによく合います。
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2,090円(税込)