カート
[グアテマラ・アンティグア・ジャスミン 」
雑味の無い洗礼された華やかな風味、アンティグアらしい華やかな甘味と、マイルドでありながら重厚感のあるボディが特徴です。
熟練カッパーが全てのロットをカップし、アンティグアらしい風味特性を持つものだけを厳選した限定ロット、それが“ジャスミン”です。
◎お勧め焙煎 ミディアムロースト（中焙煎）
糖質のカラメル化が程よく進み、酸味はほぼ消えてコーヒー生豆に含まれる多くの複雑な成分が熱変化により
風味豊でバランスの良いコクを作り出します。
○お勧め焙煎 ダークロースト（中深焙煎）
焙煎した豆の表面に糖質や油分がでてきます。酸味のない芳醇で深く広がりのあるコクが特徴、深みのある
濃厚なコーヒーをお好み方やカフェラテなどによく合います。
雑味の無い洗礼された華やかな風味、アンティグアらしい華やかな甘味と、マイルドでありながら重厚感のあるボディが特徴です。
熟練カッパーが全てのロットをカップし、アンティグアらしい風味特性を持つものだけを厳選した限定ロット、それが“ジャスミン”です。
◎お勧め焙煎 ミディアムロースト（中焙煎）
糖質のカラメル化が程よく進み、酸味はほぼ消えてコーヒー生豆に含まれる多くの複雑な成分が熱変化により
風味豊でバランスの良いコクを作り出します。
○お勧め焙煎 ダークロースト（中深焙煎）
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