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グァテマラ「アカテナンゴテフヤ農園ブルボン」200g

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「アカテナンゴ・テフヤ農園ブルボン」

＼＼豊かな香りと繊細な味わい／／

グァテマラ「アカテナンゴテフヤ農園ブルボン」200gは、アカテナンゴの伝統的なプロセスから生まれる、芳醇な香味で透明度あるチョコレート風の甘味を持つスペシャルティコーヒーです。欧米のロースターでも高い評価を受けており、その品質の高さが際立っています。

収穫された完熟したコーヒーチェリーは、丁寧に水洗処理され、昔ながらの果肉除去や発酵槽のプロセスを経て、CAFCOM社所有のドライ・ミルで１００％天日乾燥されます。その後、品質を保つために精選・選別は船積みの直前に行われるため、生豆の新鮮さが確保されています。

このコーヒーは、朝食時に豊かな香りと繊細な味わいで、一日のスタートを華やかに彩ります。贈り物としても喜ばれること間違いなしです。自宅で静かな時間を楽しみながら、ぜひ特別な一杯をお楽しみください。

＜取り扱い注意事項＞
直射日光や高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

　
◎お勧め焙煎　ミディアムロースト（中焙煎）
　糖質のカラメル化が程よく進み、酸味はほぼ消えてコーヒー生豆に含まれる多くの複雑な成分が熱変化により
　風味豊でバランスの良いコクを作り出します。
○お勧め焙煎　ダークロースト（中深焙煎）
　焙煎した豆の表面に糖質や油分がでてきます。酸味のない芳醇で深く広がりのあるコクが特徴、深みのある
　濃厚なコーヒーをお好み方やカフェラテなどによく合います。