エルサルバドル「ブルボンサンタリタ農園」200g

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出荷日に焙煎、本当のフレッシュコーヒーをお届けします。
注文単位(200g)から焙煎できる小型焙煎機を使用しています。
ステーキを焼くように、香り、焙煎色、豆の表面の変化を観ながら、お料理するように焙煎致します。

エルサルバドル「ブルボンサンタリタ農園」200g

販売価格 2,180円(税込)
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「ブルボンサンタリタ農園」

\新鮮なブルボン100%のコーヒーを体験しよう

エルサルバドルのサンタ・リタ農園から届いた「ブルボンサンタリタ農園」は、イラマテペック区画で育てられた贅沢な一杯です。標高の高いエリアで栽培されたコーヒーは、シェード・ツリーに守られ、ゆっくりと成熟し、独特のワインフレーバーと甘味を楽しませてくれます。サンタ・リタ農園のチェリーは、丁寧に処理され、ラス・クルセス・ミルで12時間発酵させられ、水洗いされます。その後、天日乾燥によって味わい深い風味が引き立ちます。

この「ブルボンサンタリタ農園」を楽しむと、新鮮なフルーティな香りが広がり、口に一口含めば贅沢なワインのような味わいが広がります。忙しい朝には、このコーヒーでパワフルに1日をスタートさせることができます。また、ゆっくりとした休日の午後には、このコーヒーを淹れてリラックスしたひとときを楽しむのもおすすめです。

<取り扱い注意事項>
直射日光や高温多湿を避け、湿気の少ない冷暗所で保管してください。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。


 
◎お勧め焙煎 ミディアムロースト(中焙煎)
 糖質のカラメル化が程よく進み、酸味はほぼ消えてコーヒー生豆に含まれる多くの複雑な成分が熱変化により
 風味豊でバランスの良いコクを作り出します。

〇お勧め焙煎 ミディアムライト(中浅焙煎)
 酸味は柔らかくほのかな感じに抑えられ、まろやかでフルーティーな風味が特徴、糖質のカラメル化が進み
 甘みの感じられるコクが楽しめます。

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