自家焙煎珈琲豆

「バランス＆リッチセット」　バランスの取れた風味と上質な味わいをお楽しみいただける珈琲をお試し用に２点（150ｇ×2点）セットにしました。

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バランスの取れた風味と上質な味わいをお楽しみいただける珈琲をお試し用に２点
（150ｇ×2点）セットにしました。

「コロンビア・エメラルドマウンテン」150ｇ
さわやかな甘み、香と上質なコーヒー豆だけがもつ優れたバランスをお楽しみください。
エメラルドマウンテン豆はコロンビアコーヒー全生産量の３％未満の豆しか認定されない非常に希少な高級豆として知られています。

「ハイチ　ブルーパインフォレスト」150ｇ
上質で雑味を全く感じさせないフルーティーな風味、柔らかさの中にある上質なコクと風味をお楽しみください。

◎お勧め焙煎　☆ミディアムライト（中浅焙煎）
　酸味は柔らかくほのかな感じに抑えられ、まろやかでフルーティーな風味が特徴、糖質のカラメル化が進み
　甘みの感じられるコクが楽しめます。
〇お勧め焙煎　ミディアムロースト（中焙煎）
　糖質のカラメル化が程よく進み、酸味はほぼ消えてコーヒー生豆に含まれる多くの複雑な成分が熱変化により
　風味豊でバランスの良いコクを作り出します。