インドネシア 「バリ・アラビカ 神山」
芳醇な香り、甘味のある深く上質なコクに魅了されます。
インドネシア・バリ島で無農薬栽培され、実りに感謝しながら一粒一粒摘んで収穫されるバリ・アラビカは生産数が少なく木箱に納められて輸出され、まさに「神の島からの贈り物」としての趣から神山と呼ばれています。
◎お勧め焙煎 ミディアムロースト(中焙煎)
糖質のカラメル化が程よく進み、酸味はほぼ消えてコーヒー生豆に含まれる多くの複雑な成分が熱変化により風味豊でバランスの良いコクを作り出します。
〇お勧め焙煎 ダークロースト(中深焙煎)
焙煎した豆の表面に糖質や油分がでてきます。酸味のない芳醇で深く広がりのあるコクが特徴、深み
ある濃厚なコーヒーをお好み方やカフェラテなどによく合います。
芳醇な香り、甘味のある深く上質なコクに魅了されます。
インドネシア・バリ島で無農薬栽培され、実りに感謝しながら一粒一粒摘んで収穫されるバリ・アラビカは生産数が少なく木箱に納められて輸出され、まさに「神の島からの贈り物」としての趣から神山と呼ばれています。
◎お勧め焙煎 ミディアムロースト(中焙煎)
糖質のカラメル化が程よく進み、酸味はほぼ消えてコーヒー生豆に含まれる多くの複雑な成分が熱変化により風味豊でバランスの良いコクを作り出します。
〇お勧め焙煎 ダークロースト(中深焙煎)
焙煎した豆の表面に糖質や油分がでてきます。酸味のない芳醇で深く広がりのあるコクが特徴、深み
ある濃厚なコーヒーをお好み方やカフェラテなどによく合います。

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2,090円(税込)