糖質のカラメル化が程よく進み、酸味はほぼ消えてコーヒー生豆に含まれる多くの複雑な成分が熱変化により風味豊でバランスの良いコクを作り出します。
ミディアムローストにお勧めの珈琲を紹介しております。
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「ハワイコナ・エクストラファンシー グリーンウェル農園」200g ホームカフェキャンペーン 6,980円⇒5,880円/200g
5,880円(税込)
ハワイコナの最高級グレード エクストラファンシーをお楽しみください。鮮やかな風味と広がりのあるコクが世界的も人気の逸品。
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2,030円(税込)
"イエローブルボン"(黄色い完熟豆)は希少種です。手摘みし、天日乾燥(サンドライ)させ、甘味の強い、旨みとコクのある味に仕上げています。
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2,280円(税込)
ナッツやチョコレートのようなフレーバーが特徴で、フルーティーさも感じられ、クリーンなボディー感で、甘味が口に広がります。 ブラジルらしい風味に加えて、甘いカラメル香をたっぷりと含んでいます。
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2,180円(税込)
アカテナンゴの伝統的なプロセスから生まれる、Full Bodyな香味で透明度あるチョコレート風の甘味を持つ繊細な味わいをお楽しみください。
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2,030円(税込)
コクと苦味を甘さが包み込む「ガヨ・アチェ・ハイランドコーヒーの最高峰」と呼ぶにふさわしい味わいです。現地の人々はプロアドミール(プロのテイスト)と親しみを込めて呼びます。
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2,480円(税込)
上質な柑橘系のほのかな酸味・スパイス系の香味、それを支えるしっかりとした広がりのあるコクが上質な味わいを作り上げます。
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